Twój koszyk jest pusty.

Dla kuchni

Medaliony z polędwicy wołowej z kremem gorgonzola



Składniki:
Mięso posól dopiero po przygotowaniu w urządzeniu Air Fryer. Pozwoli to zachować jego smak i zapobiegnie przesuszeniu.

Medaliony:

Dopraw medaliony czarnym pieprzem (najlepiej świeżo mielonym) z obu stron.

Krem gorgonzola:

Stop serek śmietankowy i ser gorgonzola na patelni, a następnie dodaj mleko. Zdejmij patelnię z ognia.
Nagrzewaj frytkownicę Air Fryer przez 4-6 minut, aż osiągnie temperaturę 200°C. Włóż medaliony do koszyka i smaż przez 20 minut. W trakcie smażenia (po ok. 10 min) obróć je, aby usmażyły się równomiernie. Wyjmij medaliony z urządzenia, dopraw solą do smaku i dodaj krem gorgonzola.