Twój koszyk jest pusty.

Dla kuchni

Nuggetsy z sosem miodowo-musztardowym



Składniki:

Składniki do nuggetsów

Sos miodowo-musztardowy
Jeśli chcesz przygotować pyszne krokiety, zamiast drobiu użyj mięsa mielonego.

Nuggetsy:

Chleb i zmieloną paprykę zmieszaj w mikserze aż do uzyskania lekkiej, miękkiej masy. Dodaj oliwy z oliwek. Umieść masę w misce. Zmiel filet z kurczaka w mikserze, dodaj żółtko, czosnek, sól i czarny pieprz do smaku. Dodaj starty chleb i ugniataj całość rękoma do uzyskania jednolitej masy. Wbij białka do miski. Z przygotowanej masy uformuj 10 niewielkich nuggetsów o owalnym kształcie. Obtocz je w mące, a potem w białku i bułce aż do uzyskania sztywnej konsystencji.

Sos miodowo-musztardowy

Wymieszaj wszystkie składniki i podaj sos.
Nagrzewaj frytkownicę Air Fryer przez 4-6 minut, aż osiągnie temperaturę 200°C. Umieść nuggetsy w dolnej części koszyka i pokrop oliwą. Zapiekaj w temperaturze 200°C przez 15 minut, a potem obróć je i zapiekaj przez połowę tego czasu, tak aby stały się chrupiące z obu stron.